來台32年,已培育27萬服務人才進入各行各業的麥當勞,相中中正清江中心的專業認證檢定能力,決定與中正共同創立「麥當勞學院」,不但要讓企業內部訓練課程取得國家認證,也要從課程發展、實習訓練、師生交流等面向和中正合作,把人才培育的觸角從麥當勞自有員工跨出去。

清江中心主任廖則竣說,今年中心已協助將麥當勞彰化縣北斗鎮二胎借款2門課送審國家級「職能導向臺南市將軍區民間小額借款 課程品質認證」(iCAP),未來將有更多課程送審,此外,雙方還要合作開辦「外部訓練課程」,由中心對外招生,讓國內更多企業人士和民眾貼近瞭解麥當勞的管理策略,同時替中正學生爭取實習機會,甚至畢業後進一步通過甄選進入麥當勞經理人培訓計畫。

中國時報【呂妍庭╱嘉縣報導】

「麥當勞學院」揭牌儀式7日下午在中正管理學院舉行,由校長馮展華、台灣麥當勞學院校長朱黛芬共同代表,嘉義縣長張花冠、嘉義市建設處長戴淑玲、勞動部勞動力發展署雲嘉南分署副分署長劉邦棟也受邀出席見證。

朱黛芬致詞時以「里程碑」說明雙方合作深具代表性,並引述麥當勞創始人雷?克洛克的「餐飲服務是專業、人才培育是志業」,表示麥當勞和清江中心經過半年討論,要把麥當勞引以為傲的管理哲學對外揭露,創造更多學以致用的人才。

中正大學首度與速食龍頭台灣麥當勞合作,創立全台第1個「麥當勞學院─人才培訓基地」,未來校方不僅協助麥當勞內部訓練課程取得國家級iCAP認證,也會以另類產學合作模式,共同屏東縣車城鄉借錢管道 開辦供一般民眾或學生可選修的課程,欲把麥當勞學院打造成台灣的「哈佛商學院」,培育更多兼具實務和學理的專業人才。

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